Nata dalla fusione di 4 poderi, Castellare di Castellina è una tenuta di circa 80 ettari, di cui 33 vitati e 12 ad uliveto, adagiati sulle colline di un anfiteatro naturale esposto a sud-est, con un’altitudine media di 430 metri sul livello del mare. Circondate da boschi, le vigne hanno un’età fra 7 e oltre 45 anni, con un’ottima esposizione al sole, e beneficiano di un suolo misto di marne calcaree, galestro e argilla, elementi che creano un terroir perfetto per vini ben strutturati, eleganti e adatti ad un lungo affinamento.
I Sodi di S.Niccolò, 4° storico Super Tuscan icona di stile.
I Sodi di S. Niccolò è stato il primo vino italiano inserito nella Top 100 del 1988 di Wine Spectator con l'annata 1985; replica nel 1989 con l'annata 1986. E’ uno dei pochissimi Supertuscan realizzati esclusivamente con vitigni autoctoni. Con uvaggio per l’85% di Sangioveto e per il 15% di Malvasia Nera, le uve de I Sodi provengono dai due migliori Cru della proprietà. L’annata 2017, commercializzata nel 2021, ha segnato le 40 vendemmie di questo vino straordinario imbottigliato per la prima volta nel 1977.
I Sodi di S.Niccolò, 4° storico Super Tuscan icona di stile.Y
