La passioni possono nascere in mille modi diversi.
A centinaia di chilometri da casa, nel cuore dell’Europa, un giovane sardo impara ad amare l’affascinante mondo delle api e, tornato nella sua terra, trasforma questa passione e le conoscenze che ha acquisito, in un’azienda.
È così che dai primi anni ottanta Costantino Brisi, sulla costa occidentale delle Sardegna, trasporta le sue api attraverso la natura ricca e incontaminata della Planargia per cogliere, fioritura dopo fioritura, i profumi più intensi, le note più particolari per il suo miele.
Poi, le grandi passioni si trasferiscono di generazione in generazione, così Brisi oggi è un’azienda familiare attenta ad ogni particolare, che cura il prodotto con la competenza e l’amore che solo un artigiano sa coltivare, per trasformare il suo lavoro in arte.
Brisi, l’arte del miele dà prodotti straordinari.
Miele
